【網路訂飯店怎訂】漢庭酒店 (上海交大江川路店) - 上海自助旅行訂房
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端午特輯／新東陽新創意 杏福牛三寶粽、松露和牛粽
新東陽「嚴選培根黑豬肉粽」混搭黑豬肉培根增添香氣，端午優惠價每顆95元。 圖／新東陽提供 分享 facebook 五月初五端午節，闔家團圓賞龍舟吃粽子，已成華人傳統習俗。現代人吃粽子，不僅強調好吃，象徵寓意不可少，新東陽看準商機，推出2款限定品項「杏福牛三寶粽」、「松露和牛粽」，即日起全台門市同步販售。來自牛肉麵的靈感新東陽大玩創意，新品「杏福牛三寶粽」充滿台灣味，以本土美食牛肉麵為靈感，結合傳統與創新手法，十分接地氣。廚師將蔥、薑、月桂葉、八角、桂皮及洋蔥等香料油炸備用，製作美味粽子關鍵在於餡料，精選牛大骨久熬高湯為基底，加入牛三寶，如牛腩、牛筋、牛肚熬煮至軟爛，佐以清爽杏鮑菇增加口感，再以糯米包裹蒸熟，甫出籠空氣瀰漫著粽葉清香，軟嫩粽體可輕易以筷子掰開，滿滿餡料傾瀉而出，建議先品嘗原味，初嘗牛三寶濃郁香氣直衝腦門，綿密糯米富含黏性口感多層次，再依個人喜好添加佐料，別有一番風味。. } }); } 新東陽新品「杏福牛三寶粽」充滿濃厚台灣味，每顆特價200元。 圖／新東陽提供 分享 facebook 黑松露醬絕妙口感深受饕客喜愛的「松露和牛粽」主攻頂級客群，選用澳洲和牛為食材，搭配義大利進口黑松露醬、特級橄欖油與新鮮蘑菇入鍋拌炒，起鍋前以肥美多汁的杏鮑菇妝點，軟嫩牛肉入口即化，佐以特製糯米增加咀嚼感，尾韻帶有黑松露醬特有香氣，讓人一口接一口欲罷不能。「松露和牛粽」加入澳洲和牛與黑松露醬製作，凝聚東、西方料理精髓，每顆特價220元。 圖／新東陽提供 分享 facebook 新東陽表示，因應消費者多變的口味需求，今年除了打造特製款「杏福牛三寶粽」、「松露和牛粽」，也推出「嚴選培根黑豬肉粽」、「紅藜杏鮑菇粽」等暢銷款。其中，針對喜愛經典品項的消費上班族省錢大作戰省錢妙招者，今年再度推出「嚴選培根黑豬肉粽」，主廚嚴選黑豬肉培根搭配切塊黑豬肉、厚朵香菇、口感鬆甜栗子，做工極為繁複，扎實粽體Q彈帶勁，外層以桂竹、麻竹葉紮綁後，再放入蒸籠小火慢蒸，米粒熟透入口軟嫩，濃郁培根香氣混搭粽葉清香。蛋奶素也要玩創意而觀察近幾年來素粽愈來愈受歡迎，今年也提供「紅藜杏鮑菇粽（蛋奶素）」的選品，先將素蠔油與八角一同滷煮，搭配素油蔥及麻油製成素肉燥調味，為呼應健康主題，主廚嚴選紅藜與優質長糯米入饌，佐以杏鮑菇、鳳眼果和素肉品嘗，綿密糯米與帶有嚼勁的紅藜在口中混合，搭配鹹香素肉燥提味，葷素者皆適合。蛋奶素者可品嘗「紅藜杏鮑菇粽」，每顆特價75元。 圖／新東陽提供 分享 facebook 現代「端午」食粽、賞龍舟歡慶佳節的由來是相傳古時五月初五為惡月惡日，是疾病與瘟神降臨之日，當天人們於家中貼上符咒驅除厄運，或在端午掛上鍾馗畫像。現今最廣為人知的端午節，是為了紀念楚國大夫屈原，在國破家亡之際心如刀割，捨身抱石投入汨羅江而亡，當地百姓感念屈原一生忠肝義膽，以粽葉包裹糯米飯或蒸粽糕投入水中，避免江中魚蝦傷害屈原身體。部分地區流行端午懸掛「天中五瑞」辟邪驅瘟，指的是菖蒲、艾草、石榴花、蒜及龍船花，其中「菖蒲」作為天中五瑞之首，具備破除不祥寓意，而艾草代表百福屬於多年生草本植物，許多家庭會將其插於門口，期許身體康健之意。
明仍受東北季風影響 全台有雨低溫探14度
中央氣象局表示，這波較強的東北季風會持續影響到明天清晨，中部以北及宜花低溫約15、16度，北部局部地區可能有14度左右低溫，明天白天起東北季風會稍減弱，會稍微回溫，而全台降雨機率仍偏高。
氣象局表示，今天因華南雲系影響且東北季風較強，各地有短暫陣雨且天氣較涼，預計這波較強的東北季風會持續影響到明天清晨，中部以北及宜花低溫約15、16度，北部局部地區可能有14度左右低溫，提醒各位朋友注意保暖的工作；南部及台東低溫約17、18度。
氣象局表示，明天白天起東北季風會稍減弱，但各地高溫回升幅度不大，僅較今天略為回升1到2度；而華南雲系持續影響，因此全台降雨機率仍偏高；北部及東北部地區有短暫陣雨，降雨範圍較廣，其他地區除南部平地為多雲之外，也都有局部短暫陣雨，提醒各位朋友出門務必記得攜帶雨具。
此外，今晚到明晨台南以北、東半部（含綠島、蘭嶼）、恆春半島及澎湖、金門、馬祖沿海、空曠地區將有9至10級強陣風，沿海風浪較大，海邊活動或海上作業請注意安全。
根據行政院環保署空氣品質預報資訊，明天午前環境場為東北東風，並挾帶微量境外污染南下影響台灣空氣品質，影響程度視降雨強度而有所變化；午後逐漸轉為偏東風，西半部為背風側，擴散條件轉差，污染物易累積，全台空氣品質多為普通至橘色提醒等級。
明天預測宜蘭、花東空品區為「良好」等級；北部、竹苗、中部空品區為「普通」等級，中部內陸山區風速偏弱，局部地區可能達橘色提醒等級；雲嘉南、高屏空品區風速偏弱，易累積污染物為「橘色提醒」等級。
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